डी-ग्लूकोज मोनोहाइड्रेट

डी-ग्लूकोज मोनोहाइड्रेट

आवेदन

खाद्य उद्योग के लिए,

क्योंकि यह हाइपोसोडियम सिंड्रोम की घटना को प्रभावी ढंग से रोक सकता है, इसे खाद्य योज्य के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। सोडियम ग्लूकोनेट और पोटेशियम ग्लूकोनेट में उत्कृष्ट स्वाद दहलीज है। सोडियम ग्लूकोनेट गैर-परेशान करने वाला है और इसका कोई कड़वा स्वाद नहीं है। नमक का स्वाद टेबल नमक के करीब है, और थ्रेशोल्ड वैल्यू अन्य कार्बनिक अम्ल लवणों की तुलना में बहुत अधिक है। यह टेबल सॉल्ट (अकार्बनिक नमक) का 5 गुना, सोडियम मैलेट का 2.6 गुना और सोडियम लैक्टेट का 16.3 गुना है। सोडियम ग्लूकोनेट और पोटेशियम ग्लूकोनेट का उपयोग खाद्य प्रसंस्करण में पीएच को समायोजित करने, भोजन के स्वाद में सुधार करने और स्वस्थ कम नमक या बिना नमक (सोडियम क्लोराइड नहीं) भोजन को संसाधित करने के लिए टेबल नमक को बदलने के लिए किया जाता है, जो मानव स्वास्थ्य में सुधार करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। और लोगों के जीवन को समृद्ध बनाना। यह बहुत काम करता है।

सीवेज उपचार के लिए,

कमीशनिंग के दौरान औद्योगिक ग्लूकोज जोड़ना कार्बन स्रोत प्रदान करना है, जो बैक्टीरिया को बेहतर ढंग से विकसित करना और सीवेज की बायोडिग्रेडेबिलिटी में सुधार करना है। यदि ऑपरेटिंग सिस्टम में सीओडी और बीओडी बैक्टीरिया के विकास और प्रजनन की आपूर्ति करने के लिए पर्याप्त नहीं हैं, तो कीचड़ को उम्र बढ़ने से रोकने और जैविक गतिविधि को कम करने के लिए अतिरिक्त खुराक की आवश्यकता होती है।